Effet et utilisation de l'amyl cinnamal
L'amyl cinnamal est un parfum présent dans diverses huiles essentielles. Il a un parfum floral de jasmin et, en raison de cette délicieuse odeur, il est souvent utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels. Il est aussi parfois ajouté comme arôme au thé au jasmin, par exemple.
Réactions allergiques
L'amyl cinnamal figure sur la liste des substances qui peuvent provoquer des réactions allergiques. Si un produit contient plus d'une certaine concentration d'amyl cinnamal, la législation européenne exige que cela soit indiqué sur l'emballage.